SECTOR:
GASTRO
SERVICIO:
CONTENIDO RRSS
AÑO:
2025
UBICACIÓN:
BARCELONA
Warung Café
quién?
Warung Café es un refugio de calma en medio del ritmo urbano. Un espacio pequeño donde el tiempo se estira entre aromas a café recién molido y conversaciones que no miran el reloj.
Nació del deseo de Cristian y Ana de recuperar la cercanía del warung —esas casas de comida familiares del sudeste asiático— y transformarla en una cafetería de barrio con alma artesanal, donde cada taza es una invitación a detenerse.
ideal.
Hay algo profundamente humano en quien dedica tiempo a hacer bien algo tan simple como un café. El vapor que se eleva, la molienda que vibra, la leche que se transforma en una tela elástica. Es una mirada a las manos que preparan, a la concentración que sostiene el gesto, al ritual que convierte una rutina en ceremonia.
En Warung, el proceso importa tanto como el resultado; cada paso es una forma de cuidado, un acto de presencia.
ritual.
Cada día sigue una rutina cuidada y constante. Desde primera hora, los granos de café se seleccionan y muelen con precisión. Cada bebida se prepara siguiendo pasos concretos: calibrar la cafetera, medir la dosis exacta, controlar la temperatura del agua...
No hay improvisación: cada gesto está pensado para mantener la calidad y la consistencia. Entre clientes, Cristian y Ana revisan los detalles del local, ajustan los sabores de sus bebidas y se aseguran de que todo funcione con armonía. Es un ritual diario que combina técnica, atención al detalle y dedicación.
En Warung, el proceso importa tanto como el resultado; cada paso es una forma de cuidado, un acto de presencia.
Joel García
Creativo Freelance
