Para Meat & Fire, comer carne es y debe ser un acto meditado; no es sólo uno acto gastronómico, es también un acto de respeto. Significa valorar el entorno agrícola, aquellos que lo habitan y el equilibrio natural que lo sostiene. Apostamos por una alimentación consciente, responsable y conectada con sus orígenes, que no sólo honra al medio rural, sino que también genera modelos sociales más justos, sostenibles y saludables.

Romper las cadenas de la industria alimentaria es fundamental. Meat & Fire rechaza un sistema que especula con el trabajo de agricultores y ganaderos, convirtiendo el comida en un producto industrial y acultural. En su lugar, celebramos la conexión directa entre aquellos que producen, cocinan y disfrutan. Creemos que una sociedad consciente y conocedora es una sociedad más equilibrada, más libre y, seguro, más feliz.